Sorten:  40% Zweigel , 40% Blaufränkisch, 10% Pinot Noir, 10% tSt. Laurent

Verschluss: Drehverschluss - Vinotwist

Riede: Grosslage Gols

Alter der Weinstöcke: 8 -  20 Jahre

Vinifizierung: durch die sogenannte SAIGNEÉ-Methode (Saftabzug) gewonnener Most und danach gekühlte vergärung im Stahltank

lhttps://de.wikipedia.org/wiki/Saign%C3%A9e#:~:text=Das%20Wort%20stammt%20etymologisch%20von,wird%20zu%20Ros%C3%A9wein%20weiter%20vergoren.

Alk. 12%vol; 5,9g/l Säure; Restzucker: 15,3g/l
Qualitätswein halbtrocken

Farbe: intensives Rosa mit violettem Schimmer

Nase:  sehr klare, einladende Frucht nach Beeren vor allem Himbeere und Erdbeere

Gaumen: Frucht setzt sich auch am Gaumen fort; sehr saftig und elegant, mit pikanter Säure ausbalanciert finnesenreich und vielschichtig dezente Süße