Riede: Gabarinza - Südhang; roter mineralischer  Schotter im Oberboden ab ca. 60cm. sandiger lehmiger Unterboden,

Alter der Weinstöcke: 47 Jahre

Verschluss: VINOLOK - Glasverschluss

Vinifizierung : im Tank bei 28°-34° , 30 Tage Maischestandzeit

Ausbau: 20 Monate in kleinen Eichenfässer (1. und 2. Füllungen)

Alk. 14,5 %vol; 5,6g/l Säure; Restzucker: 1,1g/l
                Qualitätswein trocken

Farbe: Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen

Nase: feines Brombeerkonfit, zarte Holzwürze, dezent mineralisch leichte Karamell, Gewürznelken unterlegt mit Röstaromen

Gaumen: Opulente Frucht, elegant und stoffig; kompakte Beerenfrucht, mineralische Nuancen; überaus große Struktur mit schöner Extraktsüße, feine Schokonote im Rückhall