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Sorten:100% Chardonnay
Verschluss: Drehverschluss - Vinotwist
Riede: Heideboden - flache Lagen in der Ebene zum Neusiedler See
Alter der Weinstöcke: 10- 20 Jahre
Vinifizierung – Ausbau: im Stahltank bei min. 17° - 19° vergoren , bleibt bis zur Füllung auf seiner Feinhefe und wird auch immer wieder aufgerührt (patonage)
Alk. 13 %vol; 5,1g/l Säure; Restzucker: 6,8g/l
Qualitätswein trocken
Farbe: Kräftiges Gelbgrün
Nase: Feine Wiesenkräuteraromen reifer Apfel ein Hauch von reifer Birne, etwas Blütenhonig
Gaumen: Saftig und frisch wirkt sehr elegant etwas Marille und Orangen im Nachhall extraktsüsser Abgang
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