Unsere Rotweine.

Ried ALTENBERG Reserve Merlot 2018

Sorten: 100 % Merlot 

Verschluss: VINOLOK - Glasverschluss

Riede: Altenberg (Südwesthang mit Neigung zum Neusiedlersee,

Der humose Oberboden ist sehr schwach kalkhaltig und durch einen hohen Kiesanteil geprägt. Zusätzlich weist dieser Boden einen verbraunten Übergangshorizont auf. Die braune Färbung entsteht durch Verwitterung und Neubildung von Eisenoxiden. Ausgangsmaterial der Bodenbildung sind ca. 7 Mio. Jahre alte Sedimente. Durch Verwitterungsprozesse haben sich zahlreiche Kalkausfällungen (Konkretionen) gebildet.

Alter der Weinstöcke: 19 Jahre

Vinifizierung : im Tank bei 28°-34°vergoren , 21 Tage Maischestandzeit

Ausbau24 Monate in 300 liter Eichenfäßer

Alk. 15,5% Vol; 4,6g/l Säure; Restzucker: 1,3g/l
Qualitätswein trocken

Farbe: tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen
Nase: frische schwarze Beeren, Nuancen nach Cassis und ein Hauch von Lakritze, angenehme Kräuterwürze. Stoffig, florale Nuancen wie kandierte Veilchen, zart nach Dörrzwetschken
Gaumen: extraktsüsser Körper, feste Tannine, bleibt gut haften, dunkle Beeren und stoffiger Abgang



22,00

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