Unsere Weißweine.

GABARINZA Chardonnay 2016

Sorten:100% Chardonnay

Verschluss: VINOLOK - Glasverschluss

Riede:  Gabarinza - Südhang; roter mineralischer  Schotter im Oberboden ab ca. 60cm. sandiger lehmiger Unterboden

Alter der Weinstöcke: 25 Jahre

Vinifizierung – Ausbau: im neuen Eichenfass vergoren mit biologischen Säureabbau und  lagert bis zur Füllung auf seiner Gärhefe und wird  auch immer wieder aufgerührt (patonage)

Alk. 14,5%vol; 4,8g/l Säure; Restzucker: 1,0g/l
Qualitätswein trocken

14,00

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